Vente directe de colis de viande de veau et agneau

Nous vous proposons différents colis de viande de veau et agneau pour toutes vos envies, en vente directe à la ferme !

Nos colis de veau

Agriculture Biologique

Vendu sous forme de colis de 8, 10 ou 15 kg.

Chaque morceau est emballé sous vide avec une étiquette indiquant son nom, son poids, l’origine de l’animal et la date limite de consommation.

Exemple de Composition moyenne d’un colis de 8 kg.

15,00/kg

Colis de veau

– 2 noix d’escalope x 2/3

– 2 côtes de veau x 2/3

– 1 noix pâtissière à rôtir

– 1 sous noix ou quasi ou filet à rôtir x 0/1

– 600 à 800 g d’assortiment pour blanquette x 1/2

– 3 poitrines en tendron

– 200 à 500 g de jarret en tranches x 0/1

– 1 collier bas de carré x 0/1

Nos colis d’agneau

Agriculture Biologique

Vendu sous forme de colis d’environ 7 kg à 9 kg (environ 1/2 agneau)

Chaque morceau est emballé sous vide avec une étiquette indiquant son nom, son poids, l’origine de l’animal et la date limite de consommation.

Exemple de Composition moyenne d’un colis de 7 kg.

15,00/kg

Colis d'agneau

-1 gigot,

– 1 épaule,

– 4 à 5 paquets de 4 côtelettes

– 1 à 2 sachets de ragoût (collier) + les abats

Possibilité d’avoir des Merguez dans le colis

Possibilité de détail en nous contactant.